EIstee
Zubereitungszeit 
1
Portionen Peachy ginger lemonade
verfeinert mit frischem thymian
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Den Ingwer schälen und fein reiben. Je nach Schärfewunsch kannst Du auch etwas mehr oder weniger als 15g Ingwer nehmen.
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Die Zitrone heiß abwaschen und achteln. Die Pfirsiche ebenfalls in Stücke schneiden. Die Thymianzweige kurz unter laufendem Wasser abwaschen.
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100ml Wasser, 200ml aufgebrühten Peachy June Früchtetee, geriebenen Ingwer, geschnittene Zitrone und Pfirsiche sowie den Thymian im Topf 10 Minuten köcheln lassen, danach 15 Minuten ziehen lassen.
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Alle Zutaten abseihen und die Teemischung abkühlen lassen.
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Einige Limettenscheiben mit einer Handvoll Eiswürfel in ein Teeglas geben und mit der Limonade auffüllen. Zurücklehnen und genießen!
