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Fruchtiger Müsliriegel
Riegel mit CRANBERRY-PISTAZIE-Granola
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Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
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Die Butter mit Honig und Ahornsirup cremig rühren und die Eier dazugeben.
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Das Figurfit-Müsli mit Mehl und Backpulver vermischen.
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Einen Apfel grob raspeln und mit Zitronensaft und Apfelmus vermengen.
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Dann alle Zutaten miteinander vermischen.
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Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen, den zweiten Apfel in dünne Scheiben schneien, auf den Teig legen und für ca. 30 Minuten backen.
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Aus dem Backofen nehmen, noch warm in Riegel schneiden oder brechen und abkühlen lassen.
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Lillys Rezept-Tipp
Dieser Riegel ist als Geschenk, oder Party-Mitbringsel super geeignet. Hierfür die Riegel in Packpapier wickeln und mit einer schönen Schleife verzieren.