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Lebkuchenherzen
Schokoladige Lebkuchen mit Hafer
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Den Backofen auf 160° C Heißluft vorheizen.
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Vanillekipferl Porridge, Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Mandeln mischen.
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Butter, Ei und Puderzucker mit dem Mixer schaumig schlagen und unter Rühren mit den trockenen Zutaten vermengen.
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Den Teig gleichmäßig in die Backform füllen und bei 160°C Heißluft im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.
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Nach dem Backen kurz auskühlen lassen, aus der Form lösen und die noch warmen Herzen auf die Holzstäbchen stecken.
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Wenn die Herzen komplett ausgekühlt sind können diese nach Belieben mit schwarzer und weißer Kuvertüre dekoriert werden. Hierfür die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Lebkuchenherzen in die Kuvertüre tunken.
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