Frühstück
Zubereitungszeit 
1
Portionen granola cups
mit griechischem Joghurt und Beeren
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Eine 6er Muffinform mit etwas Kokosöl einfetten und den Backofen auf 170 °C vorheizen.
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Honig und Kokosöl in einem Topf bei niedriger Temperatur zum Schmelzen bringen und zusammen mit den
Honey Nuts Müsli und dem Zimt in eine Rührschüssel geben. Alles gut miteinander vermengen.
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Die Masse gleichmäßig auf die Formen des Muffinblechs verteilen und mit einem Löffel andrücken, sodass in der Mitte eine Kuhle entsteht.
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Die Cups circa 15 Minuten im Ofen goldbraun backen.
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Cups aus dem Ofen nehmen und solange sie noch warm sind erneut fest an den Rand der Form drücken. Anschließend gut abkühlen lassen.
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Die Granola Cups vorsichtig aus dem Muffinblech heben und gleichmäßig mit griechischem Joghurt und Beeren füllen.
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Wer mag, kann noch etwas Honig zum Joghurt geben.
