Carrot Cake Porridge
Ab jetzt heißt es Löffel statt Kuchengabel – denn nussig-süßer Carrot Cake und zartschmelzender Porridge werden eins! Feine Haferflocken treffen auf knackige Nüsse, fruchtige Rosinen und feine Gewürze. Und für das Carrot Cake-Wow? Klar, da dürfen zarte Karottenraspel nicht fehlen. Probier selbst!
Ab jetzt heißt es Löffel statt Kuchengabel – denn nussig-süßer Carrot Cake und zartschmelzender Porridge werden eins! Feine Haferflocken treffen auf knackige Nüsse, fruchtige Rosinen und feine Gewürze. Und für das Carrot Cake-Wow? Klar, da dürfen zarte Karottenraspel nicht fehlen. Probier selbst!
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Die Karotten fein raspeln (je feiner, desto weniger schmeckt es nach Karotte) und die Nüsse grob hacken. Von beiden jeweils einen kleinen Teil für das Topping beiseite legen.
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Alle Zutaten im Topf vermengen und langsam für einige Minuten erwärmen.
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Je nach Vorliebe mit Agavendicksaft oder einem alternativen natürlichen Süßstoff süßen.
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Stetig umrühren und so lange erwärmen, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgenommen haben und eine cremige Konsistenz entstanden ist.
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Mit Karottenraspeln und weiteren Toppings dekorieren – fertig! Guten Appetit!
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Psst: Alternativ kannst Du die vermengeten Zutaten auch über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen als erfrischende Overnight Oats genießen. Lecker!
Frühstück
Zubereitungszeit 
1
Portionen 
